베이징 맛집 탐방기: 알고 가면 좋은 중국 식당 예절
여행의 묘미 중 하나는 단연 그 지역의 음식을 맛보는 것입니다. 베이징은 다양하고 특색 있는 맛집들로 가득하지만, 현지 식당에서 즐거운 식사 경험을 하려면 몇 가지 예절을 알아두는 것이 좋습니다. 😊
식당 입장부터 주문까지
베이징의 식당에 들어서면 먼저 인원수를 알려줘야 합니다. 손가락으로 간단하게 인원 수를 표시하면 되죠. 이때, 자리를 안내받기 위해 대기하는 것이 일반적입니다.
음료 주문은 식사 주문 전에 이루어지며, 대부분의 경우 차를 주문합니다. 재스민 차가 특히 인기가 많답니다. 차가 다 떨어졌다면 찻뚜껑을 열어두세요. 이는 차를 더 달라는 신호로, 직원이 알아서 찻잔을 채워줄 거예요.
베이징 맛집 - 젓가락 사용법과 테이블 매너
중국에서는 음식을 먹을 때 젓가락을 사용합니다. 숟가락은 주로 국물을 떠먹는 용도로만 사용되죠. 젓가락 사용이 익숙하지 않다면, 이번 여행을 통해 연습해 보는 것도 좋은 경험이 될 것입니다! :)
식사 중에는 빈 접시가 생기면 서빙 직원이 바로바로 치워줍니다. 이는 중국 식당에서의 일반적인 에티켓이므로, 직원이 계속해서 접시를 치우는 것에 대해 부담감을 느낄 필요는 없습니다.
베이징 맛집 - 계산 방법과 팁 문화
식사가 끝나고 나면, 계산은 주로 앉은 자리에서 이루어집니다. ‘마이단(埋单)’이라고 크게 외치면, 직원이 계산서를 가져다 줍니다. 이때, 중국에는 팁 문화가 없으므로 계산서에 적힌 금액만 지불하면 됩니다.
또한, 해외 신용카드 결제가 안 되는 식당이 많으므로, 현금을 준비해 가는 것이 좋습니다. 이는 불편할 수 있지만, 현금을 사용함으로써 더욱 빠르고 원활하게 계산을 마칠 수 있습니다. ^^
베이징에서 꼭 가봐야 할 맛집
베이징 카오야 절대 강자: 취엔쥐더 첸먼 점
1864년에 오픈한 오리구이 전문점, 취엔쥐더는 베이징을 대표하는 식당입니다. 특히 첸먼에 위치한 본점은 최고의 명성을 자랑하며, 바삭한 껍질과 부드러운 속살을 가진 오리구이의 정석을 맛볼 수 있습니다. 다소 가격대가 있지만, 그 맛을 경험하면 후회하지 않을 거예요! 😊
중국 제1의 샤브샤브: 둥라이순 왕푸징 점
1903년 시장 노점으로 시작한 둥라이순은 양고기 훠궈 전문점입니다. 이곳은 특히 꼬리가 짧은 양의 가장 좋은 부위를 사용하여 특유의 맛과 향을 자랑합니다. 전통 방식을 고수하며 둥라이순만의 독특한 매력을 느낄 수 있습니다.
맛과 서비스 모두 최고: 하이디라오 훠궈 왕푸징 점
한국에도 분점을 두고 있는 하이디라오는 신선한 재료와 깔끔한 내부 시설, 최고의 서비스로 유명합니다. 특히 손님 앞에서 직접 뽑아주는 수타면 서비스는 많은 이들에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 젊은 여행자들에게 추천드려요!
중국 요식업계의 인정을 받은 식당: 베이징대동카오야 난신창 점
비록 역사는 짧지만 최고의 레스토랑으로 인정받는 베이징대동카오야는 품격 높은 오리 요리를 제공합니다. 혹부리오리를 엄선해 사용하며, 테이블마다 오리구이를 먹는 설명서가 놓여 있어 처음 방문하는 사람들도 쉽게 즐길 수 있습니다. 해체 쇼도 놓치지 마세요!
이국적인 분위기의 고급 중식당: 차오장난 동팡광장 점
베이징의 최신 음식 트렌드를 맛보고 싶다면 차오장난을 추천합니다. 파인 다이닝 콘셉트의 사천요리 전문 식당으로, 동팡광장 점이 특히 유명합니다. 현대적인 퓨전 스타일의 요리를 경험할 수 있습니다.
세계적으로 유명한 딤섬 전문 브랜드: 딘타이펑 베이징위양점
대만식 딤섬을 맛보고 싶다면 딘타이펑을 빼놓을 수 없습니다. 2004년 중국에 처음 분점을 설립한 이후, 뉴욕타임즈가 선정한 세계 10대 레스토랑 중 하나로 인정받았습니다. 대표적인 딤섬 요리를 즐겨보세요!
베이징에서 즐기는 최고의 프렌치 요리: TRB 후통 점
중국 전통미를 살린 외관과 고급스러운 인테리어, 훌륭한 요리와 서비스를 자랑하는 TRB 후통 점은 베이징 최고의 프렌치 레스토랑 중 하나입니다. 베이징 여행의 마무리를 이곳에서 장식해보세요!
우리가 맛보지 못했던 중국 요리: 리틀 운남
퓨전 스타일의 운남 요리를 전문으로 하는 리틀 운남은 소박하지만 아늑한 분위기로 평이 좋습니다. 저렴한 가격에 다양한 요리를 부담 없이 맛볼 수 있어 여행객들에게 인기가 많습니다.
베이징 맛집 - 마무리
베이징의 다양한 맛집과 식당 예절을 알아보았습니다. 현지의 맛과 문화를 경험하며 즐거운 여행 되시길 바랍니다. 다음 번에도 유용한 여행 정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다! ^^
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